Put down the cayenne-lemon water and step away from the herbal tea. Cleanses and detox products like these don’t remove toxins, says Dr. Jen Gunter, and some of them may even be hurting your health. Learn how your body rids itself of harmful substances and what you can do to keep this system running smoothly.
カイエンレモン水を注ぎ、ハーブティーから離れます。 ジェン・ガンター博士によると、このようなクレンジングやデトックス製品は毒素を除去するものではなく、中には健康を害するものさえあるかもしれません。
体が有害物質をどのように排除するのか、またこのシステムをスムーズに実行し続けるために何ができるのかを学びましょう。
| タイトル | A cleanse won’t detox your body — but here’s what will クレンジングだけでは体はデトックスされませんが、これがデトックスに役立ちます |
| スピーカー | ジェン・ガンター |
| アップロード | 2021/07/09 |
クレンジングだけでは体はデトックスされませんが、これがデトックスに役立ちます。（A cleanse won’t detox your body — but here’s what will）
要約
デトックスやクレンズの誤解
- デトックスやクレンズは、体から毒素を除去することを期待されていますが、実際にはその効果はありません。
- 歴史的には体の浄化は宗教や医学と結びついていましたが、現代のウェルネス産業はこれを商業的に利用しています。
肝臓の役割
- 肝臓は、摂取した栄養素を処理し、有害な物質を解毒する重要な臓器です。
- 例えばアルコールを処理する際、肝臓はそれを安全な物質に分解します。
クレンズの効果の無さ
- 人気のあるクレンズ（レモンジュースと唐辛子など）は、肝臓の働きを助けるとされていますが、実際には特別な効果はありません。
- クレンズによる一時的な減量は食事制限によるもので、健康リスクも伴います。
肝臓を健康に保つ方法
- 喫煙を避け、バランスの取れた食事、適度な運動、十分な睡眠を心がけることが肝臓の健康維持に最も効果的です。
- アルコールの過剰摂取や薬の誤用を避けることが重要です。
文字起こし
“Should I do a cleanse?” I hear people asking this question a lot. If you’re hoping it will remove toxins from your body, that’s just not going to happen. (Music) [Body Stuff with Dr. Jen Gunter] Detoxes and cleanses are very popular. They come in many forms, from charcoal-infused lemonades to detox teas, and they often have a hefty price tag. The idea of cleansing isn’t anything new — it’s been around for thousands of years. For centuries, medicine and religion were deeply intertwined, and there was a lot of focus on ridding the body of impurities and sickness related to bad or imbalanced humors. Bloodletting, purging, fasting — they were all well-regarded treatments.
Today, the wellness industry has picked up on our desire to rid ourselves of things. They’ve taken the word “detox,” the medical treatment for people with drug and alcohol addictions, and used it to apply to market cleanses. They make it sound like pouring liquid cleaner down plumbing, getting rid of all the dirty stuff. But the reason that sounds right to us is it’s rooted in a lack of understanding of how our liver works. The liver is located in our upper right abdomen. It’s somewhere around half the size of a football — an American football — and weighs three pounds. It does many, many jobs that keep our bodies running, from assisting the immune system, to creating proteins for blood clotting, to sending out the cholesterol we need to produce hormones. The liver is also a key organ for dealing with harmful substances. You can think of it almost like a factory. It takes nutrients from substances that we consume, food, drinks, medicines, breaks them down so they can either be packaged in a way that’s usable — like cholesterol and protein, for instance — or removed as waste in the bile or via the kidneys, usually in the form of urine.
Let’s look at what happens when the liver encounters some specific substances. What about alcohol? That’s a substance that’s fine in smaller, moderate amounts but becomes poisonous in excess. When we drink, alcohol passes through our liver, and the liver breaks it down in three steps. First, enzymes convert the alcohol to acetaldehyde, a substance that can damage cells over time. But acetaldehyde is quickly converted into acetate, a much more stable intermediate, before it breaks down into carbon dioxide and water. These are components our body can handle.
Now let’s look at a popular cleanse — cayenne, pepper, lemon juice drink, to help your liver flush toxins. You drink it, it gets digested, nutrients get absorbed in the blood and arrive at the liver. The liver processes these nutrients the same way it processes everything else. It packages whatever’s useful that came from the lemon and the pepper and disseminates it throughout the body. Whatever it can’t use becomes waste. There’s nothing particularly magical about mixing cayenne and lemon.
Doing a cleanse doesn’t “clean the pipes,” and it doesn’t make your liver work any better or faster. At best, you might lose a few pounds on a cleanse, because you aren’t eating much. At worst, you could go into starvation mode. You could throw off your electrolyte balance, not to mention disrupt your intestinal flora and bowel function.
Clearly, having a healthy liver is extremely important. The best things you can do: don’t smoke, eat a balanced diet, exercise regularly and get lots of sleep, but there are some more liver specific things to do. Don’t consume too much alcohol, as it can cause a variety of problems over time, from fatty liver disease to cirrhosis of the liver, to liver cancer. Read the warning labels on medications as some can damage your liver when you don’t take them as directed. You’ve probably heard about hepatitis, which can be caused by a viral infection of the liver that can be very serious. Get the vaccine for hepatitis B, if you haven’t already. And if you’re an adult who hasn’t been screened for hepatitis C, consider talking to your doctor about testing options, as too many people don’t realize they have it. Finally, be careful with supplements and herbs, particularly anything marketed as bodybuilding or a weight loss supplement, as these are not nearly as well-regulated as you would think. 20 percent of liver injury due to medication in the United States is actually caused by these kinds of supplements. So talk to your doctor before you start them.
So many things are sold to us as self-care, and cleanses are no exception, but I believe the best self-care is just learning more about our bodies. That way, we can tune out all the noise and make informed decisions on what we really need.
和訳
「デトックスをするべきかしら？」と人々がよく尋ねていますね。体から毒素を除去することを期待しているなら、それは実現しません。デトックスやクレンズは非常に人気があります。木炭入りレモネードからデトックスティーまで、さまざまな形で提供され、しばしば高額な価格が付けられています。クレンジングの考え方は新しいものではありません。何千年も前から存在しています。何世紀にもわたり、医学と宗教は深く結びついており、体の浄化や不純物、悪いまたは不均衡な体液に関連した病気からの解放に焦点が当てられていました。採血、浣腸、断食など、これらはすべて評価される治療法でした。
今日、ウェルネス産業は私たちが自分を浄化したいという願望に目を付けました。彼らは「デトックス」という言葉を使い、薬物やアルコール中毒の人々のための医療処置から、マーケットでのクレンズに適用しました。それは、液体クリーナーを配管に注ぎ込むようなもので、すべての汚れを取り除くように聞こえます。しかし、それが私たちにとって正しいと思われる理由は、私たちの肝臓がどのように機能するかを理解していないことに根ざしています。肝臓は、私たちの右上腹部に位置しています。その大きさはおおよそアメリカンフットボールの半分で、3ポンドの重さがあります。肝臓は私たちの体を正常に動かすために多くの仕事をします。免疫系の支援、血液凝固のためのタンパク質の生成、ホルモンを生成するために必要なコレステロールの排出などです。肝臓は有害な物質を処理するための重要な臓器でもあります。それはほぼ工場のようなものと考えることができます。私たちが摂取する栄養物、食品、飲み物、薬物から栄養を取り、それらを分解して、コレステロールやタンパク質など、使えるように包装されるか、胆汁または腎臓を介して排出されるようにします。通常は尿の形で排出されます。
では、肝臓が特定の物質と出会ったときに何が起こるか見てみましょう。アルコールはどうでしょうか？それは少量であれば問題ありませんが、過剰になると有毒になります。私たちが飲酒すると、アルコールは肝臓を通過し、肝臓はそれを3つの段階で分解します。最初に、酵素がアルコールをアセトアルデヒドに変換します。これは長い間細胞を損傷する可能性のある物質です。しかし、アセトアルデヒドはすぐにアセテートに変換され、より安定した中間体となり、最終的に二酸化炭素と水に分解されます。これらは私たちの体が処理できる成分です。
次に、人気のあるクレンズを見てみましょう。レモンジュースと唐辛子の飲み物です。これは肝臓が毒素を排出するのを助けるためのものです。あなたがそれを飲むと、それが消化され、栄養素が血液に吸収され、肝臓に到達します。肝臓はこれらの栄養素を、他のすべてのものと同じように処理します。レモンや唐辛子から得られた便利なものをパッケージ化し、体中に分散させます。使用できないものは廃棄されます。唐辛子とレモンを混ぜることに特別な魔法はありません。
クレンズを行うことは「排水管をきれいにする」わけではなく、肝臓をより良くまたは速く動かすわけでもありません。最善の場合、クレンズで数ポンド減量するかもしれませんが、あまり食事をとっていないからです。最悪の場合、飢餓状態に陥る可能性があります。電解質バランスが乱れることもありますし、腸内フローラや腸の機能が乱れる可能性もあります。
肝臓の健康は非常に重要です。最善の方法は、喫煙をしないこと、バランスの取れた食事を摂ること、定期的に運動をすること、そして十分な睡眠をとることです。しかし、肝臓に特有の注意すべきこともあります。アルコールを過剰に摂取しないようにすることは非常に重要です。なぜなら、時間の経過とともに脂肪肝や肝硬変、肝がんなどさまざまな問題を引き起こす可能性があるからです。薬の注意書きをよく読むことも大切です。指示通りに服用しないと肝臓に損傷を与えることがある薬もあります。おそらく、肝炎について聞いたことがあるでしょう。これは肝臓のウイルス感染によって引き起こされる、非常に深刻な疾患です。すでにヘパティティスBのワクチンを受けていない場合は受けてください。また、肝炎Cのスクリーニングを受けていない成人は、テストオプションについて医師と相談することを検討してください。多くの人が自分が感染していることに気づいていないためです。最後に、サプリメントやハーブには注意が必要です。特に筋肉増強や減量の補助として販売されているものは、思っているほど規制されていない場合があります。アメリカでは、薬による肝損傷の20％が実際にはこの種のサプリメントによるものです。それらを始める前に、必ず医師と相談してください。
自己ケアとして多くのものが私たちに売られていますが、クレンズもその例外ではありません。しかし、私は最高の自己ケアは私たちの体についてもっと学ぶことだと信じています。そのようにすることで、私たちはすべての騒音を遮断し、私たちが本当に必要なものについての情報を元に、的確な判断をすることができます。